Kidneybønne Brownie

Den der følelse af at ens kræsne barn sidder og spiser kidneybønner, forklædt som brownie er ubeskrivelig. YES!
Denne brownie faldt i god jord hos alle herhjemme, så den er bestemt værd at dele med jer. 

Jeg nåede aldrig at få et billede af hele kagen, den røg hurtigt ned. 🙈

Ingredienser:
1 dåse kidneybønner
1 dl havregryn 
100 gram kokossukker
25g kakaopulver
1,5dl plantemælk 
100g mørk chokolade
1 tsk bagepulver
Lidt vaniljepulver (jeg bruger altid meget, da jeg ELSKER vanilje).

Blend det hele sammen i foodprocessor.
Beklæd en form/fad på ca. 25x25cm med bagepapir. Hæld kagedejen ned i formen og bag ved 180grader i 40min. 
Lad kagen køle af for bedste resultat ift. udskæring, men også smag. 
Ønsker du en mere snasket version, så smelt evt lidt chokolade og hæld henover. 
Min version er drysset med lidt kokosmel.
God bagelyst.