Chiagrød med vaniljesmag

Denne form for grød er ikke kogt, men det er en såkaldt ‘overnight’ grød, som jeg laver om aftenen inden sengetid og så står den klar om morgenen og mangler kun det topping, som jeg nu end har lyst til.


Chiafrøene er blandt andet rig på følgende:
Kostfibre, vegetabilsk omega 3, proteiner, kalk & antioxidanter som styrker vores immunforsvar.

Opskrift
3 spsk chiafrø
3dl plantemælk eller kokosmælk alt efter hvilken smag du foretrækker
1 knivspids vaniljepulver m
Mix det i en skål/beholder og rør rundt igen efter ca. 15 minutter. Stilles på køl til dagen efter og toppes med dine foretrukne toppings. 
Bon appetit.