Kartofler i fad

Lidt inspiration til nemt tilbehør.
Ingredienser:
Kartofler
Olie
Salt
Peber
Evt urter

Kartoflerne skæres i skiver og herefter lægges de i et ildfast fad. Lidt olie hældes udover. Krydderierne drysses på kartoflerne og i ovnen ved 180 grader i ca 1 time, måske længere hvis du vil have dem sprøde på toppen.
Jeg giver dem god tid i ovnen, ca 1,5timer, så de bliver dejlige sprøde og brune på toppen.
I forgårs spiste vi det som tilbehør til en lækker grøntsagstærte, småkød, forårsruller, dampede champignoner og salat.
Bon appetit.