Æggekage

Her kommer inspiration til en nem, mættende frokost eller måske aftensmad.
Til æggekagen er brugt:

100gram græsk feta ost
 4 kogte kartofler skåret i tern
 9 æg
Salt + peber
Urter til topping

Mix ingredienserne og steg på panden på begge sider til den bliver lækker sprød. Server din æggekage med ristet rugbrød for lidt mere fylde.